LOTTE Mart

Mực lá có cấu tạo tai mực dài đến hết cả thân, khi bơi sẽ tạo hình dáng như chiếc lá. Vây mực dày, rộng và có hình bầu dục, được trải dài từ đầu tới giữa thân. Thân mực lá hơi dẹt và thường có kích thước ngắn hơn so với mực ống. Mực lá thường có màu trắng trong và nhiều đốm nhỏ li ti.

Đúng với tên gọi, mực ống có hình dạng tựa chiếc ống, có thân tròn và dài. Phần đuôi mực mỏng, có vây ngắn hơn so với mực lá. Mực ống có 8 râu nhỏ và 2 xúc tu dài, phần da xuất hiện nhiều đốm hồng và mắt to trong suốt.

Đầu mực lá được chọn từ những con mực tươi ngon, chất lượng. Trong mực tươi có chứa nhiều protein, các vitamin B1, B2, canxi, phốt pho, sắt là nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Do đó, các món ăn được chế biến từ mực tươi đều có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tẩm bổ sức khỏe.

Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ đầu mực lá, mang đến những món ăn ngon cho cả gia đình như: đầu mực xào, rim me, sốt chua ngọt…