LOTTE Mart

• Chuối cau là một trong những loại chuối rất phổ biến ở nước ta và được nhiều người yêu thích.
• Chuối cau có thể trồng quanh năm, mang lại nguồn dinh dưỡng thiết yếu và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. 

Đặc điểm nổi bật:

• Chuối cau có tên khoa học là Musa acuminata là một giống chuối hình cau, hướng tròn, dày mình và mập như quả cau Việt Nam. Chuối cau khi chín vỏ vàng tươi, có lốm đốm đen nhỏ trên thân, thịt trái trắng nõn, dẻo, mềm, hương thơm nhẹ đặc trưng.
• Chuối cau khi chưa chín nhìn sơ qua thì khá giống chuối ngự.
• Đây là loại quả cung cấp kali và axit folic tuyệt vời cho sức khỏe. Bên cạnh đó, chuối còn giàu vitamin và khoáng chất tốt cho não bộ, hỗ trợ trí nhớ, bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa và có tác dụng trong việc làm đẹp hiệu quả. 
• Chuối vàng dùng để ăn trực tiếp, kết hợp với ngũ cốc, bánh mì hay dùng để xay sinh tố, làm bánh pancake đều rất thơm ngon.

Món ngon gợi ý: Có thể thưởng thức chuối trực tiếp hoặc ăn cùng sữa chua, yến mạch cho các thực đơn giảm cân. Ngoài ra chuối còn là loại trái cây tuyệt vời cho các món chè chuối, kem chuối, sinh tố chuối...

Giá trị dinh dưỡng: 

• Hàm lượng dinh dưỡng cao: 93% dinh dưỡng trong chuối là năng lượng.
• Độ ngọt cao: 24.1 độ Brix khi chín đủ, hơn 20% so với chuối thường (khoảng 18.1 độ Brix).
• Chuối được nghiên cứu là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho sự phát triển của não bộ, hỗ trợ trí nhớ.
• Trung bình mỗi quả chuối có thể cung cấp khoảng 105 calo, giúp tăng cường sức khỏe, đem đến nguồn năng lượng dồi dào.