LOTTE Mart

Trái Tắc (là cách gọi của người miền Nam) hay còn được gọi là trái quất (theo cách gọi của người miền Bắc). Đây là loại cây phổ biến vào dịp Tết ở Việt Nam. Ngoài mục đích làm gia vị, ngâm lấy nước, trang trí nhà cửa vào những dịp lễ Tết thì trái tắc còn có công dụng như một vị thuốc hữu ích đối với sức khỏe của chúng ta đấy nhé!

Trái Tắc có chứa các thành phần giàu dưỡng chất như: vitamin A, C, B2, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, đồng, mangan, magie, pectin. Vỏ trái Tắc có chưa nhiều tinh dầu thơm như a-pinen, b-pinen, sabinen, limonen, b-ocimen,...Ngoài ra các bộ phận khác của cây Tắc như lá, rễ, hạt cũng được dùng làm thuốc.

Với những giá trị dinh dưỡng như vậy thì việc ăn hay uống tắc hoàn toàn tốt cho sức khỏe của chúng ta đúng không nào. Tuy nhiên với những người đau dạ dày thì không nên ăn hoặc uống tắc. Vì trái tắc có vị chua, có thể gây kích ứng dạ dày.

Mẹo bảo quản tắc được tươi lâu hơn: Tắc sau đi mua về bạn nên rửa sạch trước khi bảo quản chúng trong tủ lạnh. Bạn nhẹ nhàng chà nhẹ bên ngoài vỏ tắc bằng nước sau đó rửa lại một lần nữa bằng bằng nước sạch, không nên ngâm trong nước quá lâu nhé! Dùng giấy báo hoặc nilon chân không lót tắc và cột lại thật kín. Sau đó, bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc trên ngăn đựng trứng để bảo quản giúp kéo dài tuổi thọ của quả tắc. Xuất xứ: Việt Nam.