LOTTE Mart

Đặc điểm sản phẩm

• Bột Đế Pizza Trộn Sẵn Gold Bone Gói 400G chứa đầy đủ các loại bột làm bánh và nguyên liệu cần thiết được đong đếm theo định lượng nhất định để bạn dễ dàng làm thành công chiếc bánh pizza của riêng mình.
• Bột trộn sẵn làm đế Pizza với thành phần tự nhiên, không chứa chất độc hại, an toàn sử dụng cho cả gia đình thân yêu. Ngoài ra, được sản xuất theo công nghệ hiện đại nên bột làm bánh thơm mịn, hòa tan nhanh, rất dễ khuấy đều.
• Sản phẩm đã được đóng gói nilon kín đáo, dày dặn và hợp vệ sinh. Với thiết kế dạng túi mềm này, bạn có thể dễ dàng bảo quản sản phẩm trong các hũ thủy tinh hoặc nhựa khi chưa dùng hết một cách lâu dài cũng như phân biệt với các sản phẩm bột khác một cách nhanh chóng.

Thành phần của sản phẩm

• Bột mì 87%, đường 8%, muối 2%; Phụ gia 3%: chất ổn định (INS 500(ii), INS 450(i)), chất nhũ hóa INS 415(i)); Men khô.

Hướng dẫn sử dụng

• Nguyễn liệu cần chuẩn bị:

Bột đế pizza trộn sẵn Gold Bone : 200g

Nước ( hoặc sữa tươi) 125 ml

Dầu olive: 15g

Men khô: 5g

• Cách làm:

B1: Trong bát lớn hòa tan men với chút nước ấm để kích hoạt. Trộn một nửa công thức bột vào, đậy bát bằng màng bọc thực phẩm đến khi nở bông.

B2: Trộn nước, bột mì và dầu olive còn lại, đánh đều. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ trong 1h

B3: Lấy khối bột ra nhào đến khi bột mịn ( nhào máy khoảng 15 phút, nhào tay 30 phút). Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín bột để ngỉ trong 45-50 phút đến khi nở gấp ba.

B4: Bật sẵn lò ở nhiệt độ 180 độ C. Ấn xẹp bọt khí, nhào sơ và cán mỏng bột, để nghỉ 10-15 phút sau đó phủ lớp nhân bánh yêu thích lên trên.

B5: Nướng khoảng 15 phút tới khi bánh vàng giòn bên ngoài

• Lưu ý:

Nướng đế bánh trên đá chuyên dụng nướng sẽ cho hương vị pizza nướng củi, cảm giác thưởng thức 1 chiếc pizza Ý chính thức tại tại nhà.

Phủ mặt bánh với thịt, rau củ, phô mai hoặc vị ưa thichs để tạo ra được chiếc bánh có hương vị riêng.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở nếu chưa dùng hết.