LOTTE Mart

• Táo xanh là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hoá vô cùng phong phú. Các hợp chất có tác dụng chống lại các dấu hiệu lão hoá da, giúp làn da duy trì sự trẻ trung, khoẻ mạnh. Nếu bạn mắc phải bệnh tiểu đường, hãy thường xuyên sử dụng táo xanh như một món ăn vặt hoặc tráng miệng.

• Táo Xanh Nam Phi sau khi nhập về được bảo quản bằng hệ thống bảo quản lạnh liên tục ( ở nhiệt độ từ 1-4 ^o C) nên giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất tự nhiên của quả táo.

• Nhờ khả năng giảm cholesterol xấu của táo xanh, duy trì cholesterol ở mức có lợi cho cơ thể. Khi đó, nguy cơ mắc các bệnh huyết áp, tim mạch, đột quỵ sẽ giảm đáng kể.

• Loại trái cây này thích hợp ăn chơi, ăn vặt, bổ sung dưỡng chất, làm quà tặng sang trọng hay quà tặng sinh nhật. Ngoài ra, loại trái cây này là một trong những loại trái cây tốt cho bà bầu.

Trong táo xanh Nam Phi có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như:

• Hàm lượng chất xơ của táo xanh khá cao, có thể đáp ứng từ 17% nhu cầu chất xơ của cơ thể mỗi ngày. Chất xơ trong táo gồm cả chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan pectin.

• Hàm lượng vitamin C trong táo xanh có thể đáp ứng 11% nhu cầu của cơ thể mỗi ngày. Hàm lượng kali đáp ứng 4% nhu cầu của cơ thể mỗi ngày.

• Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng ăn táo xanh có thể giảm triệu chứng bệnh hen suyễn. Các chất chống oxy hóa trong táo xanh bảo vệ phổi khỏi những tổn thương do quá trình oxy hóa tế bào gây ra. Hợp chất quercetin flavonoid có tác dụng giảm phản ứng dị ứng, giảm viêm và triệu chứng của bệnh hen suyễn.

Lưu ý khi sử dụng táo xanh:

• Tránh ăn táo với hải sản bởi axit tannic trong táo xanh có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của hải sản và phản ứng với protein trong hải sản gây đau bụng, buồn nôn.

• Các thành phần dinh dưỡng trong trái táo có thể phản ứng với các chất trong củ cải trắng, sinh ra những chất làm ức chế tuyến giáp trạng.

• Ăn táo xanh cùng đậu xanh có thể gây khó tiêu, khó chịu ở bụng, không tốt cho cơ thể.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Gợi ý món ngon từ táo: Dùng trực tiếp như một món trái cây tráng miệng tươi mát, làm salad, bánh táo, mứt táo đều ngon. 

Xuất xứ: Nam Phi