LOTTE Mart

Cá diêu hồng là loại cá nước ngọt, giàu dinh dưỡng, thịt mềm, là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Các món ăn chế biến từ cá diêu hồng thơm ngon đặc trưng và dễ ăn, cách chế biến cũng dễ dàng.

Thịt cá diêu hồng có màu trắng, các thớ thịt được cấu trúc chắc và đặc biệt là thịt không quá nhiều xương. Cá diêu hồng được làm sạch từ cá diêu hồng sống đang bơi, phi lê loại bỏ đầu, xương, nội tạng, đông lạnh giúp người nội trợ thêm phần tiết kiệm thời gian trong khâu nấu nướng.

Sản phẩm được nuôi trồng và sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap.

Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng:

• Cá diêu hồng chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, vitamin A, vitamin B, vitamin D, giàu protein,...
• Trong 100g cá diêu hồng có khoảng 86 Kcal.

Tác dụng của cá diêu hồng đối với sức khỏe:

• Tốt cho hệ tiêu hóa
• Tốt cho người sau đau phục hồi sức khỏe
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Tăng cường quá trình trao đổi chất

Cách sơ chế cá diêu hồng:

• Cá đã được làm sạch ruột, vẩy,...
• Lấy muối chà cho bớt nhớt và tanh.
• Sau đó rửa nhiều lần với nước sạch.
• Tẩm ướp gia vị trước khi nấu để cá ngon hơn.

Các món ăn ngon từ cá diêu hồng:

• Dùng bổ dưỡng cho nhiều bệnh chứng suy nhược nhất là người già suy nhược, trẻ em còi cọc chậm lớn... Sau đây là một số món ăn thuốc từ cá diêu hồng:
• Thơm ngon khó cưỡng với cá diêu hồng hấp nước tương.
• Cá điêu hồng kho cà chua đậm đà thấm vị.
• Lạ miệng với món cá diêu hồng chiên xù.
• Cá diêu hồng hấp hành gừng.

Cách bảo quản cá diêu hồng tươi ngon:

• Cá diêu hồng có thể bảo quản trong ngăn tủ lạnh để giúp cá tươi ngon hơn.