LOTTE Mart

• Đậu cove thuộc họ đậu, có thân nhỏ tròn và dài như chiếc đũa, đậu có màu xanh nhạt khi còn non và xanh lục khi chín.
• Đậu cove non có vị ngọt, giòn và có nhiều lợi ích sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng:

• Đậu cove tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí.
• Đậu cove non không chỉ chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Đậu cove rất thích hợp với những người bị bệnh tim, thận, cao huyết áp.
• Khi ăn cần chú ý nấu chín, nếu không dễ bị ngộ độc.

Món ngon gợi ý: Đậu cove xào thịt, thịt băm, canh bóng bì đậu cove. Đậu cove được dùng làm gỏi, salad hoặc luộc. Đậu cove ăn với lượng phù hợp, vừa đủ.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.