LOTTE Mart

bibigo là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất của Hàn Quốc về các loại bánh xếp Hàn Quốc. Bánh Xếp Hàn Quốc bibigo Nhân Tôm có dạng size mini vừa ăn với vỏ bánh mỏng hình gợn sóng, bọc bên trong là nhân tôm thơm ngọt được làm chủ yếu từ surimi cá đồng và một số nguyên liệu khác.

Đặc điểm sản phẩm:

• Bánh Xếp Hàn Quốc bibigo Nhân Tôm là dạng bánh mandu chay mặn đều có thể dùng được với phần nhân thơm ngon.
• Với ưu điểm giàu chất xơ, ít chất béo, nhân bánh được làm từ sự kết hợp của những loại nấm phổ biến và giàu dưỡng chất.
• Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu thông qua chọn lọc kĩ, không sử dụng chất phụ gia nhờ đó giữ trọn hương vị tươi ngon vốn có của nguyên liệu và mang đến món bánh xếp đậm chất Hàn Quốc.
• Sản phẩm được đóng gói nhỏ gọn, dễ dàng cho việc sử dụng và bảo quản.

Thành phần của sản phẩm: Bột mì, nước, bột năng muối. Nấm 19,2% (nấm đùi gà, nấm hương, nấm kim châm, nấm mộc nhĩ), củ sắn, cà rốt, nước, hạt sen, đạm đậu nành, hành tây, bột chiên xù, xốt cay, trứng gà, hạt mè, đường, nước tương ngò rí, dầu hào chay, bột nấm hương, muối,...

Hướng dẫn sử dụng: Không cần rã đông, có thể chiên, hấp, áp chảo tùy thích. Chay mặn đều dùng được.

• Chiên giòn: Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo, cho bánh xếp vào, chiên ngập dầu ở khoảng 160 - 170 độ C (lửa vừa) trong khoảng 5 phút cho đến khi vỏ bánh vàng đều.
• Chiên áp chảo: Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho bánh xếp vào. Mở lửa vừa 8 phút, trở đều mỗi mặt 2 -3 phút/ lần cho đến khi bánh vàng đều.
• Hấp: Cho vừa đủ nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi cho bánh xếp không cần rã đông vào hấp.

Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh.