LOTTE Mart

Lườn gà (hay còn gọi là ức gà) là phần thịt ở xung quanh ngực của con gà. Đặc điểm nổi bật của phần này là rất nhiều thịt, thịt mềm, có màu trắng, ít da và mỡ.

Nhờ ưu điểm là thịt mềm, không có xương và hàm lượng dinh dưỡng cao, lườn gà cũng là một nguyên liệu được nhiều bà mẹ bỉm sữa tin dùng cho các bữa ăn dặm của trẻ.

Có thể nói, lườn gà là phần thịt có chứa hàm lượng protein cao nhất trong các thực phẩm cùng loại như thịt bò, thịt heo,... Thêm vào đó, giá thành của lườn gà so với thịt bò cũng rẻ hơn nhiều, nên đây dần trở thành loại nguyên liệu được ưa chuộng hơn cả. Chính nhờ điều đó mà thực đơn các món ngon làm từ lườn gà cũng càng ngày càng phong phú, đa dạng hơn.

Giá trị dinh dưỡng của lườn gà theo ước tính, cứ khoảng 100gr lườn gà trong khẩu phần ăn sẽ có chứa:

• Năng lượng (165 kcal)
• Chất đạm (31 gr)
• Chất béo (3,6 gr)
• Các Vitamin: Vitamin B6 (0.314mg), Vitamin B12 (0.27mg), Vitamin A (5mg), Vitamin E (0.32mg),...
• Và các loại khoáng chất: Canxi (13mg), Sắt (0.46mg), Magie (25mg), Phốt pho (246mg),...

Món ngon từ lườn gà:

• Lườn gà nướng
• Lườn gà xào chua ngọt
• Lườn gà chiên nước mắm...

Hướng dẫn sử dụng:

• Rửa sạch sản phẩm rồi chế biến thành các món ăn yêu thích

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, từ 0-5 độ C. Trong điều kiện bảo quản mát, sản phẩm bảo quản được từ 3-5 ngày.