Tiếng Việt
한국어
English
Gà Dakgangjang Sốt Tương Tỏi
105.000 ₫
Mô tả ngắn
- Gà Dakgangjang Sốt Tương Tỏi Kiểu Hàn Quốc là món gà chiên Hàn Quốc giòn tan trong nước sốt ngọt và cay, công thức dakgangjeong sử dụng gà không xương có kích thước vừa ăn, vì vậy bạn có thể chuẩn bị món ăn này dễ dàng và nhanh chóng.
- Về món gà chiên sốt giòn ngọt dakgangjeong, dak có nghĩa là gà trong tiếng Hàn, gangjeong là một loại bánh kẹo truyền thống của Hàn Quốc được làm bằng cách chiên bột gạo ngọt thành bánh quy giòn, phủ một lớp xi-rô và cuối cùng phủ một lớp bánh gạo, hạt mè hoặc các loại hạt. Theo truyền thống, khái niệm / kỹ thuật tương tự cũng áp dụng cho món dakgangjeong – gà được chiên ngập dầu và phủ một lớp xi-rô đặc sệt - cũng được sử dụng để chế biến nhiều món ngọt và mặn khác nhau. Dakgangjeong là phiên bản gà của món kẹo ngọt truyền thống.
Số lượng
Chi Tiết Sản Phẩm
- Gà Dakgangjang Sốt Tương Tỏi Kiểu Hàn Quốc là món gà chiên Hàn Quốc giòn tan trong nước sốt ngọt và cay, công thức dakgangjeong sử dụng gà không xương có kích thước vừa ăn, vì vậy bạn có thể chuẩn bị món ăn này dễ dàng và nhanh chóng.
- Về món gà chiên sốt giòn ngọt dakgangjeong, dak có nghĩa là gà trong tiếng Hàn, gangjeong là một loại bánh kẹo truyền thống của Hàn Quốc được làm bằng cách chiên bột gạo ngọt thành bánh quy giòn, phủ một lớp xi-rô và cuối cùng phủ một lớp bánh gạo, hạt mè hoặc các loại hạt. Theo truyền thống, khái niệm / kỹ thuật tương tự cũng áp dụng cho món dakgangjeong, gà được chiên ngập dầu và phủ một lớp xi-rô đặc sệt cũng được sử dụng để chế biến nhiều món ngọt và mặn khác nhau. Dakgangjeong là phiên bản gà của món kẹo ngọt truyền thống.
- Dakgangjeong theo truyền thống được làm với nguyên một con gà cắt miếng nhỏ. Tuy vậy, bạn có thể tùy thích lựa chọn các phần như cánh gà, đùi gà rút xương hoặc có xương hay ức gà cho món ăn này. Sơ chế thịt gà bằng cách ngâm với sữa tươi trong vài giờ, đây là một kĩ thuật làm mềm thịt và loại bỏ mùi tanh của thịt, gà cũng trở nên mềm, ngọt thịt và có hương vị hơn.
- Nước sốt gà chiên có vị ngọt, mùi thơm nồng xen lẫn chút vị cay từ gochujang (tương ớt Hàn Quốc), nếu không thể ăn cay nhiều thì bạn có thể thay thế một phần hoặc toàn bộ bằng sốt cà chua. Ngày nay nhiều người cũng thường dùng sốt cà chua trong nước sốt dakgangjeong để có hương vị nhẹ nhàng hơn, chú ý nêm thêm nước tương nếu bạn giảm hoặc thay thế tương gochujang nhé.
Đánh Giá Sản Phẩm
Chưa có đánh giá