LOTTE Mart

• Là một loại quả giàu chất chống oxi hóa, lại có hương vị thơm ngon nên rất được yêu thích, có ruột đỏ, cơm dầy, mọng nước, hạt mềm có thể ăn được, vỏ màu vàng hồng nhạt.

• Lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao tốt cho hệ tiêu hóa, Canxi, vitamin A, vitamin E và acid folic trong quả lựu rất có lợi trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Giá Trị Dinh Dưỡng của lựu:

• Punicalagin là chất chống oxy hóa cực mạnh có trong nước ép lựu và phần vỏ hạt. Hợp chất này có tác dụng chống oxy hóa cao gấp ba lần rượu vang đỏ và trà xanh.

• Nước ép từ quả lựu rất giàu acid ellagic, tannin và anthocyanin là những chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch.

• Lựu được coi như một chất làm loãng máu rất hữu ích bởi có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, chống đông máu rất hiệu quả.

• Các hợp chất thực vật trong quả lựu có tác dụng chống viêm. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể ngăn chặn các enzyme gây tổn thương khớp ở những người bị viêm xương khớp.

Các món ngon từ sản phẩm

Bạn có thể tham khảo 5 món ngon và thức uống được chế biến từ trái lựu để có thể luân phiên thay đổi sử dụng thường xuyên mà không sợ ngán nhé.

• Salad lựu.
• Nước ép lựu.
• Bánh flan hương lựu.

Hướng dẫn bảo quản

Lựu có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày, hoặc bảo quản trong tủ lạnh để giúp lựu được tươi ngon lâu hơn.

Nên để lựu trong túi nhựa hoặc hộp thực phẩm khi bỏ trong tủ lạnh.