LOTTE Mart

Mandu là món bánh xếp truyền thống Hàn Quốc, giữ trọn hương vị thịt và rau bên trong, vỏ bánh mỏng hình gợn sóng độc đáo.

Bánh Xếp Mandu thường dùng với một loại nước chấm riêng pha từ xì dầu và giấm. Thường được ăn kèm với kim chi. Khi chiên mandu sẽ có vị giòn giòn, còn khi hấp thì mandu sẽ có vị dai ngon khó cưỡng.

Thành phần: Vỏ bánh: bột mì, bột năng, bột khoai tây, nước, muối, dầu ăn, chất ổn định, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa. Nhân bánh: Thịt heo, bắp cải, cà rốt, hành tây, củ sắn, hẹ, bún gạo, tiêu, dầu mè, muối, đường, chất điều vị, chất chống oxy hóa, chất điều chỉnh acid, màu caramel tổng hợp, hương thịt tổng hợp.

Hướng dẫn sử dụng: Chiên giòn: Chiên bánh mandu ngập trong dầu sôi ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 5 phút. Hấp: Cho vừa đủ nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi, xếp bánh vào và hấp. Nấu súp: Đun sôi nước dùng từ thịt/ xương hầm, cho bánh mandu cùng hỗn hợp rau củ vào nấu. Bảo quản: nhiệt độ -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh. Hạn sử dụng: 12 tháng.