LOTTE Mart

• Cải thảo Đà Lạt (Chinese Cabbage) còn có tên gọi khác là bắp cải tây, cải cuốn – thuộc họ cải. Rất được yêu thích và được chế biến thành vô số những món xào, món canh và nhúng trong các món lẩu vô cùng thơm ngon.Rất được yêu thích và được chế biến thành vô số những món xào, món canh và nhúng trong các món lẩu vô cùng thơm ngon.

Đặc điểm nổi bật:

• Cải thảo có màu sắc khá giống với bắp cải, phần lá bao ngoài của màu xanh đậm, còn lá cuộn ở bên trong (gọi là lá non) có màu xanh nhạt, trong khi phần cuống lá có màu trắng.

• Được trồng tại Đà Lạt, nơi có khí hậu mát mẻ, cho ra những loại rau củ quả chất lượng.

• Cải thảo ngon, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, thanh thanh trong từng miếng rau cải thảo giòn giòn.

• Vì dễ trồng và thơm ngon, cải thảo xuất hiện từ Á sang Âu, đặc biệt là ở nước ta, Hàn Quốc, Nhật Bản, Bắc Mỹ, châu Âu, Úc, New Zealand.

• Giá trị dinh dưỡng: Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả thịt, cá. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.

• Sản phẩm được trồng bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Món ngon gợi ý: Cải thảo xào thịt bò, cải thảo xào mì, canh cải thảo, làm kimchi....

Kim chi cải thảo

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 1-4 độ C