LOTTE Mart

• Lõi Vai Bò Canada Nhập Khẩu được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, ở giữa thăn có một sợi gân mỏng, giòn và không dai.
• Thịt có màu đỏ sẫm, phần thịt lõi vai mềm vừa phải vì có lượng mỡ và nạc phân bố đều nhau và ngọt thơm đặc trưng vị ngũ cốc.

Với kết cấu đặc biệt và hương vị phong phú, lõi vai bò Canada có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn:

• Beefsteak (Bít tết): Đây là cách chế biến tuyệt vời để tận hưởng trọn vẹn độ mềm và hương vị của thịt. Bạn chỉ cần áp chảo nhanh mỗi mặt, giữ cho thịt chín tái bên trong để có miếng steak hoàn hảo.
• Thịt nướng: Lõi vai bò thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị đơn giản rồi nướng trên than hồng hoặc bếp nướng, tạo ra món nướng thơm lừng, thịt mềm ngọt.
• Lẩu: Lõi vai bò thái lát mỏng để nhúng lẩu là lựa chọn lý tưởng. Thịt chín nhanh, giữ được độ ngọt và giòn của gân, làm cho nồi lẩu thêm phần hấp dẫn.
• Xào/cuộn: Có thể dùng để xào với rau củ hoặc cuộn nấm kim châm nướng, vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng.