LOTTE Mart

• Nấm Maitake chứa nhiều beta glucan, một loại chất xơ có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, kích thích sản xuất tế bào bạch cầu và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

• Chống ung thư: Nấm Maitake chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Nấm Maitake có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của một số loại ung thư, bao gồm ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư phổi.

• Nấm Maitake không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nấm Maitake còn có vị giòn, ngọt rất đặc trưng khi được chế biến thành các món ngon đơn giản. Dưới đây sẽ là hai công thức nấu ăn ngon với loại nấm này.

Gợi ý món ngon: Nấm có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nấm xào, canh nấm, dùng cho các món lẩu,...

Xuất xứ: Việt Nam