LOTTE Mart

• Hương vị: giòn và ngọt hơn mộc nhĩ khô nguyên miếng truyền thống. 

• Nấm phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là các khách hàng ăn chay, chế độ thực dưỡng và chế độ ăn healthy...do nấm mộc nhĩ loại bỏ hàm lượng cholesterol dư thừa trong máu, giúp kiểm soát cân nặng cho cơ thể và giảm mỡ cho những người thừa cân, béo phì.

Giá trị dinh dưỡng của nấm mộc nhĩ: 

• Giàu chất xơ, vitamin B2, canxi, sắt, anthocyanin.

• Chứa các thành phần chống đông máu, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết, ngăn ngừa huyết khối.

• Hàm lượng vitamin B2 trong mộc nhĩ gấp 10 lần gạo, mì và cải thảo, hàm lượng canxi gấp 30 đến 70 lần thịt, sắt gấp 100 lần thịt.

Cách sơ chế: Ngâm Mộc Nhĩ Mini với nước sạch trong vòng 30 - 120' tới khi mộc nhĩ nở mềm.

Gợi ý món ngon: Chế biến thành món giò, món xào, bún, gỏi ...

Lưu ý bảo quản: Cất trữ và để mộc nhĩ tại những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh ẩm ướt. Sau khi đã mở bao bì, cần lưu ý đóng kín miệng gói sau khi sử dụng.