LOTTE Mart

• Mực lá đại dương 500g được xếp hạng là loại mực có độ ngọt thịt thuộc hàng ngon nhất, trên cả mực ống, mực nang, mực trứng hay bạch tuộc.
• Với phần thịt mực cực dai, ngọt và nhiều thịt. Có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Đặc điểm nổi bật:

• Thịt mực lá đại dương có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm, càng nhai càng ngọt. Mực lá đại dương cắt khúc có thể chế biến nhiều cách như nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi trên than, chiên giòn, chiên nước mắm, xào rau củ.
• Trong các loại hải sản, mực lá rất được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.
• Đối với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn thì thực phẩm sơ chế sẵn là một giải pháp hữu hiệu. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Món ngon gợi ý:  Mực lá đại dương nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi, mực lá đại dương chiên giòn, chiên nước mắm, mực lá đại dương xào rau củ...

Hướng dẫn bảo quản:

• Rửa sạch mực, bỏ hết phần ruột và da của phần mực cần bảo quản. Nếu chưa chế biến liền thì bạn không cần phải rửa với nước muối. Sau đó cho mực vào hộp đựng thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh và bảo quản ở nhiệt độ dưới 5 độ C.

Giá trị dinh dưỡng: 

• Khi ăn thịt của mực lá bạn sẽ được cung cấp lượng Selen khá lớn nên giúp cho cơ thể cải thiện được các triệu chứng bệnh viêm khớp.

• Hàm lượng Đồng có trong mực còn có tác dụng thúc đẩy việc hình thành hồng cầu, tăng cường việc trao đổi chất nên với những người bị mắc bệnh thiếu máu thì ăn thường xuyên sẽ khá tốt cho sức khỏe.

• Mực có hàm lượng canxi, photpho cao nên giúp người ăn có được hệ cơ xương, răng khá chắc khỏe và cứng cáp, nhất là đối với trẻ nhỏ và người già.

• Trong thịt mực giàu vitamin B2 nên nếu ăn đều đặn thì sẽ giúp cho chứng bệnh đau nửa đầu của bạn được giảm thiểu một cách đáng kể.

• Đặc biệt, hàm lượng vitamin B12 có trong thịt mực còn là dưỡng chất giúp cơ thể của người ăn có thể giảm đi nồng độ Axit amin Homocysteine – nguyên nhân gây nên những cục máu đông và làm tăng nguy cơ bị mắc bệnh tai biến mạch máu não, đột quỵ, nhất là bệnh Alzheimer ở người già.