LOTTE Mart

Nấm thủy tiên nâu Hàn Quốc hay còn có tên gọi khác là nấm linh chi, là một loại nấm có thân màu trắng với chiều dài khoảng 3 – 5 cm gắn với mũ nấm màu nâu.

• Phần thịt của Nấm Thủy Tiên Nâu Hàn Quốc có vị ngọt, dai và giòn có thể chế biến thành những món ăn hàng ngày bổ dưỡng. Do vậy, người dùng có thể dùng nấm thủy tiên để bổ sung thêm cho thực đơn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.
• Trong loại Nấm Thủy Tiên Nâu Hàn Quốc cũng chứa rất nhiều thành phần dược tính, do vậy nên người bệnh có thể dùng hằng ngày để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ miễn dịch.

Món ngon gợi ý: canh nấm linh chi, nấm linh chi xào thịt bò, nấm linh chi nướng giấy bạc đậu hủ trứng, lẩu...

Giá trị dinh dưỡng:

• Cung cấp hàm lượng protein, lipid và những loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể hoạt động.
• Những hoạt chất chống oxy hóa hiệu quả từ bên trong, thúc đẩy sức khỏe làn da.
• Có nhóm vitamin B tốt cho máu huyết, tim mạch và nhiều loại vitamin khác.
• Là thực phẩm giàu chất xơ hơn một số loại rau củ quả
• Nhiều axit amin có lợi (gồm các axit amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được).
• Trong 100g nấm kim châm có khoảng 19 Kcal.

Công dụng:

• Nấm linh chi giúp tăng cường hệ miễn dịch
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Chống oxy hóa
• Kiểm soát lượng đường trong máu

Hướng dẫn sử dụng: Ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 -10 phút, sau đó rửa lại cho sạch. Dùng để nấu lẩu, xào, nấu canh...
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nhiệt độ 0-5 độ C. Nấm linh chi mua về nên sử dụng ngay để cảm nhận được vị ngọt và tươi của nấm. Tuy nhiên nếu không kịp sử dụng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày.