LOTTE Mart

• Cải bó xôi baby hay còn gọi là rau chân vịt, kích cỡ và hương vị tương tự như cải bó xôi thường, nhưng nhỏ hơn và thường được thu hoạch khi còn xanh non, khi lá vẫn còn baby nõn nà.

Đặc điểm nổi bật:

• Cuống thân của cải bó xôi baby có vị ngọt tự nhiên, đặc biệt là sau khi nấu chín. Sự ngọt ngon này tạo ra một sự cân bằng vị ngọt tự nhiên và vị chua tự nhiên của lá. Lá của cải bó xôi có kết cấu giòn và dễ ăn, đặc biệt là sau khi nấu chín. Điều này tạo ra sự hài hòa về độ giòn giòn và mềm mềm trong món ăn.
• Giá trị dinh dưỡng: Một chén cải bó xôi luộc cung cấp khoảng 294,8% lượng vitamin 1 và 29,4% vitamin C mà bạn cần hàng ngày. Cải bó xôi là một loại rau cải rất giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin K, vitamin A, vitamin C, kali, magiê, và chất xơ. Nó cũng cung cấp nhiều chất chống oxi hóa.
• Sản phẩm không chứa các hóa chất, chất kích thích tăng trưởng gây hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi lựa chọn sản phẩm này trong mỗi bữa ăn của gia đình mình, giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Món ngon gợi ý: Cải bó xôi thường được sử duạng trong các món xào, hấp, nấu canh, luộc, và thậm chí là sử dụng tươi sống trong salad, nước ép.

Cách sơ chế: Trước khi sử dụng, bạn nên rửa sạch cải bó xôi và cắt bỏ phần cuống già trước khi nấu. Lá và cuống thân có thể nấu chín chỉ trong thời gian ngắn.

Hướng dẫn bảo quản: