LOTTE Mart

Ớt chuông Palermo được mệnh danh là vua của các loại ớt có hình dáng thuôn dài không cay, không hăng, có vị giòn, ngọt và mọng nước, có thể ăn trực tiếp như một loại trái cây.

Đây là giống ớt sừng ngọt có xuất xứ tại Hà Lan nay đã được trồng thành công tại Đà Lạt. Được mệnh danh là vua của các loại ớt có hình dáng thuôn dài không cay, không hăng, có vị giòn, ngọt và mọng nước, có thể ăn trực tiếp như một loại trái cây.

Ớt chuông Palermo được cho là loại ớt kích thích vị giác bởi thịt ớt mỏng và màu sắc cực kì bắt mắt với các màu sắc rực rỡ và nổi bật như: đỏ, vàng, cam, socola; có đặc điểm có rất ít hạt bên trong và phần hạt chủ yếu tập trung ở phần trên cùng gần cuống ớt. Nhờ ưu điểm này mà việc sơ chế ớt Sweet Palermo rất nhanh và dễ dàng. Có nghĩa là bạn có thể nhanh chóng chuyển sang các bước chế biến tiếp theo của món ăn như món salad hoặc nước ép…

Ớt chuông Palermo khác biệt đáng kể về độ ngọt, vị trái cây, mùi thơm và độ dai của thịt ớt. Sweet Palermo ít đắng hơn các loại ớt khác. Loại ớt độc đáo này ngọt hơn, nhiều nước hơn và có mùi thơm nồng hơn. Mùi thơm này góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của ớt.

Giá trị dinh dưỡng

• Ớt chuông Palermo rất tốt cho sức khỏe vì chứa hàm lượng cao Vitamin C.
• Mỗi 100gr sản phẩm cung cấp tối thiểu 30% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể.
• Ớt Palermo cũng giàu chất xơ, sản phẩm chứa ít nhất 3gr chất xơ trên 100kcal.
• Bên cạnh đó, 100gr ớt Palermo còn là nguồn cung cấp tối thiểu 15% hàm lượng Vitamin E, B6 và B11 (folate) cho bạn mỗi ngày.