LOTTE Mart

Dưa lưới biển kim sa là giống dưa lưới nguồn gốc xuất xứ ở Malaysia, được trồng tại nông trại theo phương pháp hữu cơ với sự giám sát nghiêm ngặt ở nông trại tại Bình Thuận, đã cho ra giống dưa chất lượng thịt chắc, ruột cam, trái tròn đều, vị ngọt thanh đọng lại thật lâu trên đầu lưỡi.

Đặc điểm nổi bật: 

• Dưa lưới biển kim sa được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ tại nông trại Bình Thuận.
• Trái có hình bầu dục, vỏ vàng vân lưới rõ ràng, ruột cam đẹp mắt.
• Dưa có mùi thơm nhẹ, vị ngọt pha chút vị mặn, thịt giòn xốp.
• Dùng ăn trực tiếp, chế biến thành sinh tố, nước ép.
• Các thành phần có nhiều trong dưa lưới bao gồm: chất xơ, kali, vitamin C và muối khoáng, có tác dụng điều chỉnh huyết áp, nhịp tim, từ đó ngăn ngừa đột quỵ và bệnh mạch vành, giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, nội mạc tử cung, ung thư phổi và ung thư tuyến tụy.
• Dưa lưới có hàm lượng calo thấp, ít đường nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn.

Món ngon gợi ý: Dưa lưới tính hàn, lại sở hữu vị ngọt thanh cùng hương thơm nhè nhẹ dễ chịu nên có thể được dùng để chế biến vô số món ăn hấp dẫn. Có thể thưởng thức dưa lưới bằng cách:

• Ướp lạnh ăn tươi.
• Nước ép dưa lưới.
• Soda dưa lưới.
• Kem dưa lưới.
• Bingsu dưa lưới.

Giá trị dinh dưỡng:

• Trong 100gr dưa lưới chứa 38kcal, 0.82g protein, 8.69g carb, 7,88g đường, 9mg canxi, 13mg magie, 17mg photpho, 157mg kali, 10,9mg vitamin C, 232µg vitamin A, 14µg acid folic.
• Dưa lưới có tính mát, giúp cân bằng nhiệt độ cơ thể cũng như bổ sung nước bởi có chứa hàm lượng nước khá cao.
• Dưa lưới giàu vitamin C và vitamin A có chức năng làm tăng khả năng hệ miễn dịch bằng cách kích thích các bạch cầu trong cơ thể, chống lại các bệnh ung thư.
• Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin C cũng có hiệu quả chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do này làm hư da và gây lão hóa sớm.
• Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn. Zeaxanthin trong dưa lưới còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV.
• Nguồn chất kali trong dưa lưới làm tăng lưu lượng máu và oxy tới não, giúp bạn giảm căng thẳng, tinh thần thoải mái hơn.
• Chất xơ trong dưa lưới có lợi cho việc giảm cân vì nó tạo cảm giác no lâu, vì thế ăn dưa lưới cũng hỗ trợ giảm cân khá hiệu quả.

Hướng dẫn bảo quản dưa lưới:

• Có thể bảo quản bên ngoài, nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nếu đã bổ đôi dưa lưới, chúng ta dùng màng bọc thực phẩm bọc trái lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hầu hết các loại trái cây nói chung và dưa lưới nói riêng đều được khuyến khích bảo quản ở nhiệt độ từ 0-15 độ C, trái cây sẽ tươi lâu.