LOTTE Mart

• Lõi Đùi Gọ Bò Nhập Khẩu Úc là phần thịt nằm ở đùi bò, có ít mỡ và ít gân. Đùi gọ bò là phần lõi bên trong nên thịt rất mềm, có ít gân bên trong và lớp mỡ mỏng bao phủ bên ngoài. 
• Đùi gọ bò thường có khối lượng 4-7kg cục có hình dáng hơi tròn.Thịt được lấy từ bộ phận bò hoạt động khá nhiều nên thịt chắc hơn những phần khác của con bò.
• Thịt có độ mềm vừa phải, và cho dù chế biến thành bất cứ món ăn nào cũng tạo ra 1 mùi hương vô cùng hấp dẫn, và khi nếm thử, chắc chắn ai cũng bị cuốn hút bởi vị ngọt vô cùng đậm đà.
• Bên cạnh ngon miệng, thịt nạc đùi gọ bò Úc còn bổ sung cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất, cụ thể là các loại axit amin, vitamin B6, vitamin 12, protein, Carnitine, magie, kẽm… giúp cơ thể tăng sức đề kháng và chống chịu bệnh tật.

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò: 

• Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt... 

Hướng dẫn bảo quản: 

• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh từ -17 đến -18 độ C. Trong môi trường ngăn mát (từ 1 – 3 độ C) thịt bảo quản được khoảng 24 tiếng.

Gợi ý món ngon: món nướng, bít tết, lẩu, kho, xào, chiên, hầm, canh.