LOTTE Mart

• Cá ngừ làm sạch không đầu (size 10-14) là loại cá tươi ngon, có lớp da sáng bóng, thịt đàn hồi và thớ thịt dày. Khi chế biến thành phẩm cá ngừ có vị đậm đà, ngọt ngọt cho món ăn.

Đặc điểm nổi bật:

• Cá ngừ có lớp da mỏng, nhiều thịt và thịt cá dày, ăn ngon và giàu dinh dưỡng nên rất được ưa thích.
• Thành phần dinh dưỡng: Trong thịt cá ngừ chứa nhiều khoáng chất như đồng, sắt, kẽm, selen, phốt pho, canxi, vitamin B, vitamin A,...
• Cá ngừ cung cấp protein và khoáng chất đặc biệt cá ngừ có hàm lượng chất béo omega -3 cao tốt cho tim mạch và giàu vitamin A, C, B6 và các loại khoáng chất như sắt, magie, canxi,… có lợi cho sức khỏe.
• Có thể sử dụng cá ngừ làm nguyên liệu chính cho các món như nấu canh, chiên, kho và sốt cà.

Công dụng của cá ngừ:

• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
• Ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt.
• Bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan.
• Ngăn chặn nguy cơ mất trí nhớ

Món ngon gợi ý: cá ngừ áp chảo, cá ngừ kho, bún cá ngừ, sashimi cá ngừ...